계란빵 만들기 종이컵, 식빵만 있으면 됩니다.

계란빵 만들기 및 액상 계란 에 대해 탐구하겠습니다. 이 글을 전체적으로 읽고 나면 계란빵 만들기 및 액상 계란 를 이해하게 될 겁니다. 계란빵 만들기 및 액상 계란 의 정보가 필요하면 모두 읽어주세요. 아래의 글에서 정보를 드리겠습니다.

 

겨울이면 길거리에서 흔하게 볼 수 있는 것이 붕어빵인데요.

저는 붕어빵 보다 더 좋아하는 것이 있는데요. 그것은 바로 계란빵 입니다.

얼마나 좋아했는지 휴게소에 잘 판매하지 않지만 판매하는 곳이 있는데 그곳을 지날때면

배가 고프지 않아도 꼭 들러서 사먹을 정도로 좋아했는데요.

요즘엔 판매하는 곳이 없어서져서 쉽게 찾아보기가 어렵더라고요.

그래서 계란빵 만들기 찾아보고 정말 쉽고 간단하게 만들수 있는 방법이 있어서

바로 계란빵 만들기 에 도전을 해보았습니다.

 

 

 

계란빵 만들기

오늘의 요리에 필요한 재료를 살펴보면 

1인분에 필요한 재료는 식빵 1개, 종이컵 1개, 슬라이스 치즈 반쪽

계란 1개, 베이컨 잘게 썰어놓은 것 한꼬집, 식용유는 종이컵에 발라줍니다.

그리고 밑간으로는 소금 한꼬집, 설탕 두 꼬집 

이렇게 필요합니다. 

 

만드는 순서는 종이컵에 식용유를 발라줍니다. 그래야지 나중에 분리가 쉽답니다.

식빵은 겉에 바삭한 부분을 잘라내 주고 큰 병으로 만두피 빗듯이 얇게 밀어줍니다.

그리고 난 후 식빵 가운데를 동전크기로 남겨준다음 

칼로 4면을 칼집을 내줍니다. 종이컵에 넣기 편하게 하는 작업입니다.

그리고 난 후 치즈를 넣고 그 위에 계란을 넣어줍니다.

이때 노른자는 이쑤시개로 4~5번 찔러줘야 나중에 노른자가 터지는 것을 방지합니다.

계란빵 만들기 이렇게 간단해도 되나 싶은데요.

마지막으로 베이컨을 올려주는데요 중간중간에 소금과 설탕을 살짝씩 넣어주면 됩니다.

 

 

 

이렇게 해서 만들어놓은 모습입니다. 

맨 위에 파슬리 가루를 뿌려주는것도 좋다고 하는데 

여러 가지 방식은 각자의 취향에 맞게 하시면 될 듯한데요.

과연 계란빵이 내가 생각했던 것처럼 만들어질까 궁금하더라고요.

 

 

 

에어프라이어에 170도씨로 올려서 17분 정도 돌려주면 완숙으로 계란빵 만들기 완성이 되는데요.

반숙으로 할 경우 14분 정도 하시면 된다고 합니다.

물론 전자레인지에도 가능한데요. 이때는 5분씩 돌려가면서 계란의 상태를 보면서

조금 더 시간을 추가해주는 방식으로 만들어주면 된다고 합니다.

 

 

 

170도씨에서 17분을 돌린 모습입니다. 

정말 맛있게 계란빵 만들기 성공한듯한데요.

먹어보니 판매하는 것보다 더욱 맛있더라고요.

식용유를 미리 발라놓아서 달라붙지 않고 아주 쉽게 종이컵을 찢어서 

뜨겁지 않게 들고 먹을 수 있었으며 

그냥 빼내고 잘라먹어도 될 정도였답니다.

 

 

 

액상 계란

특이하게 요즘엔 액상 계란 도 판매를 한다고 해서 알아보았는데요.

계란 껍데기를 만지는 것만으로도 식중에 걸릴 수 있다고 하는 것을 본 거 같은데요.

그런 문제 때문에 액상 계란 이 생긴 거 같은데요.

계란껍질, 알끈이가 제거되어 편리하게 요리나 계란말이, 제빵요리에 쉽게 사용이 가능할거 같습니다. 

액상 계란 모양은 그냥 우유처럼 생긴 용기에 담아져서 판매가 되고 있는데요.

1kg 당 계란 20개의 분량의 노른자와 흰자가 들어가 있다고 합니다.

액상 계란 으로도 활용이 무궁무진할거 같은 편리함이 느껴집니다. 

 

 

 

아빠도 요리사 오늘의 요리 총정리

1. 종이컵, 식빵, 계란만 있으면 됩니다.
2. 에어프라이어 170도씨 14분
3. 아이들 간식에 최고랍니다. 

 

 

추천 문서

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계란빵 만들기 종이컵만 있으면 됩니다

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