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오징어덮밥 레시피 및 오징어 채 볶음 를 소개해드리겠습니다. 이 게시물을 끝까지 읽어주시면 오징어덮밥 레시피 및 오징어 채 볶음 를 이해하시게 될 겁니다. 오징어덮밥 레시피 및 오징어 채 볶음 가 궁금하신 분들은 모두 읽어주세요. 이제 아래에서 설명해드리겠습니다.

 

오징어덮밥 레시피

오늘의 요리는 제가 너무 좋아하는

오징어덮밥 레시피 를 알려드리겠습니다.

오징어 철은 7월부터 11월인데요.

이 재료로 건조해서 먹는 방식과

회, 튀김, 젓갈, 무침, 찌개 

여러 요리에 활용이 가능하여

우리 식단에 없어서는 안 될 아주 좋은 

식재료 중 하나입니다.

수많은 요리법 중에서

오늘은 오징어덮밥 레시피를 여러분께

알려드릴까 합니다.

 

 

 

 

오징어덮밥 레시피

오징어덮밥 레시피 야채준비

오징어덮밥 레시피 에 들어갈

채소들인데요.

파프리카, 양파, 당근, 양배추, 대파

마지막으로 청양고추 하나를 준비했는데요.

오징어덮밥 에 채소를 여러 가지를 넣으면

보다 더 맛있으며 영양에도 아주 좋답니다.

 

 

 

오징어덮밥 레시피 오징어 손질

오징어덮밥 레시피 중에서 

가장 중요한것은 양념장인데요.

이 양념장으로는 다른 볶음 요리에도

활용을 할 수 있으니

잘 알아두시면 좋답니다. 

 

 

 

 

오징어덮밥 레시피 볶음

만능 양념장은

고추장3, 간장3, 고춧가루3

설탕1, 물엿1, 맛술5

후추 솔솔솔, 다시다 0.5

다진마늘 2스푼 넣고 섞어주면 되는데요

이 양념장은 다른 볶음 요리에도 

사용이 가능하답니다.

그리고 손질해놓은 오징어와 함께

버무려놔주면 된답니다.

 

 

 

오징어덮밥 레시피 만능 양념장과 버무리기

이렇게 양념이 좀 많다 싶을 정도로

만들어 두어야지 

나중에 야채와 함께 볶았을 때

부족하지 않답니다.

오징어덮밥 레시피는 

만능 양념장만 잘 만들면

80% 다 했다고 보시면 된답니다.

 

 

 

오징어덮밥 레시피 야채먼저 볶아주기

식용유를 두른 팬에

양배추와 양파, 그리고 당근을 넣어주고

강불에서 볶아주는데요

3분 정도 미리 볶아주면

채수가 빠지고 숨이 죽어서 요리하는데

더욱 좋답니다.

 

 

 

오징어덮밥 레시피 볶아주기

채소를 다 볶아주었다면

양념장과 버무려 놓은 오징어를 넣어서

양념이 골고루 섞이도록 잘 볶아주는데요.

오래 볶게 되면 오징어가 질겨지니

강불에서 오징어가 익었다 싶을 때

나머지 채소 파프리카, 대파, 청양고추를 

넣고 2분 정도만 볶아주면 된답니다.

 

 

 

 

 

오징어덮밥 레시피 만능 양념장

비주얼이 아주 예술입니다.

오징어덮밥 레시피 정말 간단하죠?

이렇게 잘 볶아진 오징어와 채소를

뜨거운 밥 위에 올려주기만 하면

오늘의 요리 오징어덮밥 레시피 완성입니다.

다 볶고 나서 참기름 1, 통깨를 팍팍

뿌려주셔야 한답니다. 

 

 

 

 

 

오징어덮밥 레시피

오징어는 다이어트에도 좋으며

당근과 함께 먹으면 비타민C도 함께 섭취 가능하여

음식 궁합으로도 아주 좋다고 하는데요.

오늘 저녁은 뭐 먹지? 고민 마시고

오징어덮밥 레시피 로 맛있게 

저녁 한 상 차려보시는 건 어떨까요?

매운 것을 싫어하신다면 청양고추는 빼셔도 

무관하답니다.

 

 

 

오징어 채 볶음

다음 요리로는 오징어 채 볶음 을 

맛있게 만들어서 

아이들 밥반찬으로 잘 만들어 보겠습니다.

어렸을 적 밥반찬으로나 도시락 반찬으로

거의 메인 격인 오징어 채 볶음 요리는

고추장으로 하는 방식과

간장으로 하는 방식이 있는데요.

저는 고추장 베이스로 만든 오징어 채 볶음 요리를

더 좋아한답니다.

 

 

 

아빠도 요리사 한눈에 정리하기

  1. 만능 양념장 하나면 오징어덮밥 레시피 완성
  2. 오징어 채 볶음 요리 다음 요리 도전

 

 

강력 추천하는 문서

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이 양념장 하나면 만사 OK! 오징어덮밥 요리 완성

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오징어덮밥 레시피 및 오징어 채 볶음 를 전달해보았습니다. 전부 읽어주셔서 감사합니다. 다른 것도 궁금하시다면 상단의 글들을 참고하시면 도움이 될 것 같습니다. 도움이 되셨다면 구독, 좋아요, 하트(공감)를 해주시면 저에게 도움이 됩니다.

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