
류수영 제육볶음

저는 류수영 제육볶음 과는 다른 방식으로 만들어 보았는데요.
돼지 앞다리살을 준비하고
대파를 큼직하게 썰어 한뿌리를 다 사용할 겁니다.
그리고 양파, 파프리카, 통마늘을 사용하는데요
양파와 파프리카도 한입 크기로 크게 썰어주고
통마늘은 편 썰기로 썰어줍니다.
양념장은 배 음료가 없어서 그냥
고춧가루 3, 맛술 4, 간장 3, 다진 마늘 1, 다시다 0.5 넣어서 섞어놔 줍니다.

대파는 손가락 크기 정도로 큼직하게 잘라주고
양파와 파프리카는 한입 크기로 잘라줍니다.

돼지

아빠도 요리사 오늘의 요리 깔끔 정리
- 양념장을 만들고 대파는 손가락 크기만큼 크게 잘라준다
- 고기를 볶을 때 설탕과 후추를 넣어서 볶아준다
- 고기가 익으면 양념장을 넣어 섞어주고 난 후 채소를 넣어서 볶아주면 완성
- 류수영 제육볶음 다음에 꼭 포스팅하도록 하겠습니다.
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이야 넘 비주얼 끝내주는데요?! 앞다리살로 저도 해봐야겠어요 ㅋㅋ