빨간오뎅볶음 초간단 레시피

빨간오뎅볶음 및 오뎅볶음을 전달해보겠습니다. 이 자료를 읽어주신 분들은 빨간오뎅볶음 및 오뎅볶음을 알게 되실 것입니다. 빨간오뎅볶음 및 오뎅볶음의 지식이 필요하시다면 끝까지 읽어주세요. 이제 아래에서 전부 알려드리겠습니다.

 

오늘의 요리는 바로 온가족이 반찬으로 아주 좋아하는 오뎅볶음 요리를 하려 합니다.

양념 베이스를 어떻게 하느냐에 따라 두가지로 만들 수 있는데요.

간장이나  고춧가루 아니면 고추장으로 만드는 방식이 있는데요.

저는 이번엔 빨간오뎅볶음 만들려고 합니다.

하지만 전 고추장 보다는 고춧가루를 사용해서 보다 깔끔하게 만들려고 합니다.

그리고 만드는 방법이 여러가지 이지만 

아이들 영양도 생각해서 야채를 여러가지를 넣어서 만들어 주려 합니다.

 

 

 

빨간오뎅볶음

빨간오뎅볶음 요리는 그냥 간단하게 할 때는 고춧가루, 사각어묵, 물엿만 넣고

볶아주어도 맛있는데요.

이번엔 조금 더 영양을 고려해서 여러 가지 채소를 더 넣기로 하였습니다.

 

 

 

넓적한 모양의 오뎅을 선택하여 먹기 좋은 사이즈로 잘라준다음

파프리카, 양파, 당근, 대파를 먹기 좋게 사이즈별로 썰어준다음 

빨간오뎅볶음 요리를 시작합니다. 

오뎅을 넣고 기름을 둘러 중불에서 살짝 볶아주다가

야채들을 다 넣고 볶아줍니다.

양파가 익었다 싶으면

고춧가루 3스푼, 물엿 2스푼, 설탕 1스푼 넣고 볶아줍니다.

 

 

 

 

중불에서 볶아주는 것을 추천드리는데요.

그렇지 않으면 오뎅이 탈 수 있기 때문입니다. 

양념이 골고루 섞어서 볶아주었다면

이제 불을 끄고 통깨와 들기름 1스푼을 넣고 한번 더 섞어줍니다. 

아주 먹음직스러운 밥반찬이 완성이 되었는데요.

이렇게 듬뿍 해놓으면 밥반찬으로 아주 제격인데요.

어렸을 때 어머님께서 도시락 반찬을 해주었던 기억이 새록새록 떠오르는 

레트로 반찬이기도 하답니다.

 

 

오뎅볶음

오늘은 야채를 듬뿍 넣어서 오뎅볶음 요리를 완성하였는데요.

평상시에는 초간단으로 만들어 먹는데요.

오뎅은 고래사 어묵을 사용하는데요. 어패류 함유량이 높아서 

확실히 맛있는데요.

고래사 어묵과 양파, 고춧가루 3스푼을 넣어서 불을 켜기 전에

고춧가루와 어묵이 잘 섞어준 다음 

불을 중불로 키고 볶아주다가 

물엿 2스푼을 넣고 잘 섞어주면 초간단 오뎅볶음 완성이 된답니다.

어떤 방법으로 해도 실패가 없는 국민반찬이 아닐까 싶은데요.

꼭 고래사 어묵으로 한번 해 먹어 보시길 추천드립니다.

정말 다르답니다.

 

 

아빠도 요리사 오늘의 요리 한눈에 보기

1. 빨강오뎅볶음 요리는 아주 간단하답니다.
2. 오뎅과 고춧가루를 먼저 잘 섞어준 다음 중불에서 볶다가
3. 다른 재료를 넣고 볶아주면서 물엿을 2스푼 정도 넣고 잘 섞어주면 완성

 

 

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빨간오뎅볶음 및 오뎅볶음을 알아보았습니다. 전부 읽어주셔서 감사합니다. 다른 지식도 필요하시다면 상단의 글들을 참고하시면 도움이 될 것 같습니다. 도움이 되셨다면 하트(공감), 댓글, 구독을 해주시면 블로그를 지속해서 운영하는 데에 도움이 됩니다.