대전 칼국수맛집 태평동 은둔 고수 찾았습니다

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평소 자주 먹진 않지만 태평동에 사는 친구가 데리고 가서 맛보게 되었는데요

제가 좋아하는 홍합이 정말 많이 들어가서 국물맛이 끝내주는 곳이랍니다.

홍합이 너무 많아서 옆에 양동이까지 테이블 옆에 하나씩 놓여져 있답니다.

 

 

지금 보이는 사진의 양이 2인분으로 나온 양인데요.

면발이 보이지 않을정도로 엄청난 홍합양으로 놀라지 않을 수 없었습니다.

 

 

 

 

 

 

대전 칼국수맛집

자고로 국수집은 김치가 생명이라고 말할 수 있는데요.

일단 깍두기를 하나 집어 먹어봤더니 새콤하고 얼큰한것이 너무나 맛있어서 일단 마음에 들었답니다.

 

 

 

 

 

 

배추김치는 진한 고춧가루가 상당히 많이 들어가서 딱 보기에도 맵겠다 싶었는데

아삭하면서 매콤한 맛이 정말 맛있더라고요.

이 정도의 김치반찬이라면 절반은 먹고 들어가는거나 마찬가지죠

 

 

 

 

 

 

특이한 것은 이렇게 들깨가루와 초장을 담을 수 있는 접시를 주는데요.

여기에다가 홍합을 찍어먹으면 그 맛이 일품이더라고요.

 

 

 

 

 

 

홍합칼국수

홍합을 계속 건져 먹다가 보면 면발이 익어가는데요.

절묘하게도 거의 다 건져먹을 때 쯤에 면발이 잘 익어서 바로 먹을 수 있는 타이밍도 기가 막히더라고요

 

 

 

 

 

태평동 쌍용아파트와 태평전통시장 중간길에 위치하고 있는데요. 

간판이 노란색이며 미소칼국수라고 되어 있는데요.

거의 이 동네 분들만 자주 가는 집 같았는데 점심시간엔 꽉 찰 정도로 인기가 많은 곳이더라고요.

 

 

 

 

 

 

정리

1. 홍합칼국수 뿐만 아니라 해물전을 판매하는데 이 맛이 또한 기가 막히다는 것입니다.
2. 홍합의 진한 국물맛과 매콤한 김치, 그리고 새콤한 깍두기의 조화가 정말 맛있습니다.
3. 태평동의 은둔 식당임에 분명합니다.

 

 

미소칼국수 정보

- 대전 중구 유천로 132번길 27

- 042-525-4298

- 해물칼국수 6,000원 해물파전 10,000원 쭈꾸미볶음(중) 14,000원 고추장불고기(주) 14,000원

 

 

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